This is a tumblelog, kinda like a blog but with short-form, mixed-media posts with stuff I like. Scroll down a bit to start reading, or a bit more to read more about me.
クスクスのサラダ♡タブレ♪
パセリとミントたっぷり〜冷やしていただきます♡
staubでたっぷり作れば、蓋をしたまま冷やしてそのままテーブルへ…
staubは保冷性にも優れているから本当に便利なお鍋♡
胡椒は挽きたてを多めに！
クスクス200gをstaubに入れEXVオリーブオイル大1と200mlのお湯を加えてフォークでパラパラに混ぜて蓋をして5分蒸らす。
後は、パセリ、ミント、キュウリ、アーリーレッド、アボカド、ピーマン、パプリカ…お好みの生野菜。ズッキーニも入れると美味しそう！
レモンをたーっぷり絞って♫塩こしょうとexvオリーブオイルで仕上げます。
パセリ多めが美味しい〜爽やかな一品♡
初♡パテドカンパーニュ♪
フィグとプルーンとピスタチオたっぷり入れてみました〜レバーも多め♡
ずっと挑戦してみたかったパテ ド カンパーニュ♡
ゆりりさんのブログでとってもわかりやすくレシピが掲載されていたので初挑戦!!
2日寝かせたほうが美味しいとのことで、1日目で少し味見確認♡
美味しい〜♡♡♡
本場のパテは網脂を使用するのですが、なんとなくカロリー？が気になって今回は初めてのレシピどおり水に濡らしたラップで作ってみたけれど無問題！
大好きなレバーも多めに入れて、少しお肉の分量を減らして大好きなフィグとピスタチオ追加♡
これ….大変美味しいけれど、大変ワインがすすんでしまいそう。。。
いや。幸せだわ♡
グロースヴァルトさんのパテも豚レバーが効いていてとっても美味しかったなぁ♡
メルシェいただき♡
友達からのギフト♡ローラメルシェのフィグの香りのボディーバター♫
甘く少しノスタルジックな香りがなんともツボだわ〜♡
さすがセンス抜群の彼女♡ありがとう〜🎶
美女とワインとホルモンと…♡
この日は虎ノ門！ビストロ ソングラムへ〜♡
女子3人でお肉とワインを楽しみに…♡
ポムフリットとハラミのステーキをメインに♫
いっぱい食べて、いっぱい飲んで、いっぱい話した楽しい夜でした。
でもしばらくはお肉いいかな…(*´∀`)
シマチョウのアヒージョ♡
これ..危険なおつまみ。
でもバゲットが止まらない〜
美味しく頂きました♡ワインで流し込みながら…w
ソングラムはホルモン系のおつまみが豊富で、ホルモンヌにはたまらないメニューばかり。
また訪れたいお店です♫
